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Preparazione
3min
Total
28min
porzione/porzioni
18 pezzo/pezzi
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 11-02-2014
modificata: 11-02-2014

Ingredienti

Impasto

  • 250 grammi acqua bollente
  • 85 grammi olio di semi
  • 2 uova
  • 20 g miele o glucosio
  • 1 cucchiaini estratto vaniglia
  • 220 g farina oo
  • 130 g cacao
  • 190 g zucchero
  • 15 g maizena
  • 10 g lievito per dolci
  • 1 pizzichi sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" uova, olio, miele e vaniglia. Accendo a 37° 15 sec vel 4.

    aggiungere farina, cacao, zucchero, maizena, lievito e sale. Mando 10 sec a vel 4/5 .

    con la spatola raggruppo il tutto sul fondo e aggiungo metà dell'acqua bollente rimando a vel 4/5 10 secondi e ripeto il tutto con la restante acqua.

    metto nei pirottini in forno preriscaldato a 200° per 25 min (fare prova stecchino)

Consiglio

potete aggiungere all'impasto granella di nocciole, gocce di cioccolato, zuccherini in superfice, ecc... 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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