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Preparazione
20min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
12 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 13-04-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • PER LA PASTA:
  • 200 g di farina 00
  • 60 g di zucchero
  • 100 g di burro morbido
  • 1 uovo
  • PER IL RIPIENO:
  • 5 kiwi, non maturi
  • 100 g di zucchero
  • 4 uova
  • 20 g di Rum, scuro
  • 30 g di farina, 0
  • 40 g di fecola di patate, o di mais
  • 200 g di panna fresca
  • PER DECORARE:
  • 3 kiwi, non troppo maturi
  • 1 limone

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. PREPARARE LA PASTA


    Versare nelcoperchio chiuso"coperchio chiuso" farina, zucchero , burro e uovo , impastare 15 sec. vel 3-4. avvolgere l'impasto nella pellicola e lasciare riposare in frigo per 30 min.


    PREPARARE IL RIPIENO:


    Frullare i kiwi tagliati a pezzetti con lo zucchero 15 sec. vel 6. Aggiungere le uova, il rum e le farine e la panna 20 sec. vel 6. stendere la pasta a 5 mm nello stampo foderato di carta forno con bordi alti 4 cm. mettere il ripieno e infornare a 180° per 40-50 min. pelare i kiwi e tagliarli insieme al limone a fettine sottili e decorare.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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TORTA CREMOSA AI KIWI

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Commenti

  • 20. dicembre 2015 - 22:58

    l ho fatta stasera.Non mi e' piaciuta molto. la pasta troppo burrosa.si sente molto il burro.e la crema un Po stopposa. peccato. forse ho sbagliato qualcosa,?

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