- Bimby ® TM 31
Ingredienti
per l'impasto
- 2 uova
- 150 g zucchero
- 160 g latte
- 40 g margarina light
- 260 g farina tipo 00
- 1/2 limone, succo e scorza
- 1 pizzico sale
- 1 bustina vanillina, facoltativa
- 1 bustina lievito per dolci
- 2 mele, di media grandezza
- 80 grammi olio di semi
per la decorazione
- 1 mela
- 30 grammi zucchero grezzo di canna
- 1 cucchiaino cannella in polvere
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare con un coltello la buccia di mezzo limone e inserirla nel
"coperchio chiuso" , tritarlo con 20 g di zucchero a velocità 10 per 10 secondi;
Tagliare le mele a cubetti piccoli e metterle in una ciotola con il succo di mezzo limone;
Inserire tutti gli ingredienti (tranne le mele) nel
"coperchio chiuso" e impastare a velocità 4 per 1 minuto e 30 secondi;
Aggiungere le mele precedentemente tagliate a cubetti e mescolare a velocità 1/2
"antiorario" per 30 secondi;
Versare l'impasto in una teglia precedentemente imburrata e infarinata;
Tagliare la mela a spicchi e distribuirli sull'impasto a raggiera fino a coprirne tutta la superficie;
Cuocere in forno a 180 gradi per 30-35 minuti.
Per l'impasto
Per la decorazione
Cottura
Consiglio
Al termine della cottura verifica con uno stecchino l'effettiva cottura ottimale della tortaInfilandolo in piu punti deve tornare fuori asciutto e pulito
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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