Ingredienti
- 400 gr. farina
- 20 gr. zucchero
- 150 gr. latte
- 30 gr. di olio
- 3 tuorli d'uovo
- 1 cubetto di lievito di birra
- la scorza di limone grattugiato
- un pizzico di sale
- per la farcitura
- 150 gr. di zucchero
- 150 gr di burro
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare la buccia del limone 10 sec velocità 7 .
Aggiungere il latte,lo zucchero,il lievito ,i tuorli e l 'olio 10 sec velocità 4 .
Dopo aggiungere la farina ed un pizzico di sale 1 min a vel.
"velocità spiga"
Dopo che il composto si è amalgamato
stendere l impasto tra due fogli di carta da forno in modo rettangolare.
Preparare la crema di burro e zucchero 1 min a velocità 3 e stenderlo sulla sfoglia
arrotolare la sfoglia su se stessa e tagliare tanti piccoli tronchetti
Richiuderli nella parte inferiore sistemarli in una teglia e lasciaarli riposare per 1 ora.
Infornarli a forno preriscaldato a 180°per 30 minuti.
Cospargere di zucchero a velo .
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ciao,arabella grazie per aver risposto,ma io intendevo come si taglia dopo cotta per servirla.
io ho fatto un rettangolo, l'ho farcito, arrotolato e TAGLIATA CON UN COLTELLO A LAMA LISCIA. Intendevi questo?
ARABIMBY
io ho fatto un rettangolo, l'ho farcito, arrotolato e TAGLIATA CON UN COLTELLO A LAMA LISCIA. Intendevi questo?
ARABIMBY
Albicocche o Pesche è strepitosa!
ARABIMBY
Proverò con la marmellata!
Si certo è lo stesso. Io a volte divido l'impasto in due e faccio due torte piccole di gusto diverso. Puoi mettere nutella, marmellata, crema pasticcera, mele con zucchero e cannella, quello che vuoi!
ARABIMBY
per la farcitura alla nutella è lo stesso il procedimento? perche nel libro è fatta con crema di burro
no, ma sicramente sarà una cosa che proverò presto.
ARABIMBY
Hai provato a farcirla con la nutella??? super goloso!!
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