- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 50 g mandorle
- 200 g amaretti
- 150 g farina di mais
- 250 g farina 00, (oppure, a piacere, farina integrale)
- 200 g zucchero
- 3 uova intere
- 150 g burro
- 1 bustina lievito per dolci
- 3 misurini di latte, (circa)
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare grossolanamente le mandorle: 3 sec. vel. 6 e mettere da parte.
Tritare gli amaretti (non troppo) con qualche colpo di turbo e mettere da parte insieme alle mandorle.
Polverizzare la farina gialla: 20 sec. vel. 10, poi aggiungere nel
"coperchio chiuso" farina 00 (oppure integrale), zucchero, uova, lievito, latte e burro (sciolto qualche secondo nel microonde): mescolare 20 secondi vel. 5.Unire infine mandorle e amaretti che avevamo messo da parte e mescolare a vel. 5 aiutandosi con la spatola (perchè l'impasto è tanto!!!) fino ad ottenere un impasto piuttosto cremoso (se necessario, aggiungere ancora un po' di latte).
Imburrare una teglia rettangolare di circa 20x30 e versare il composto.
Cuocere a 180° per circa 45 minuti.
PS. Per la torta che ho fotografato, ho usato 125 g di farina integrale e 125 g di farina 00.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Si possono sostituire le mandorle con altra frutta secca (nocciole, noci)
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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