TORTA VEGANA DI MELE è un ricetta creata dall'utente Eleonora Lombini. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

5min

Total

45min

porzione/porzioni

6 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5
Bimby ® TM 31

da Eleonora Lombini

published: 23-03-2023

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Ingredienti

TORTA VEGANA DI MELE

350 grammi farina, pasticceria caputo
100 grammi zucchero di canna
1 vasetto yogurt di soia
130 grammi olio di semi
1 q.b. limone, scorza
1 bustina lievito in polvere, per dolci
4 cucchiaio albicocche, marmellata
q.b. mandorle a lamelle
3 mele

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Accessori che ti serviranno

Stampo da forno 21cm acquista
Rockstar Anna acquista
Tappetino antiaderente acquista
Boccale Completo TM6 acquista
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Preparazione della ricetta

Pulite e tagliate le mele a pezzetti piccoli.

Nel boccale versate l’olio di semi, lo yogurt e lo zucchero, mescolate 30 secondi velocità 4.

Aggiungete la farina, il lievito e la buccia grattugiata del limone e mescolate 20 secondi velocità 4.

Aggiungete i pezzetti di mela e impastate 20 secondi velocità 3.

Oliate una teglia rotonda da 22 cm, versateci il composto e livellatelo per bene, aggiungete la marmellata e spalmatela su tutta la torta, infine aggiungete le mandorle a lamelle.

Fate cuocere in forno statico preriscaldato, a 180° per circa 30/40 minuti.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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