Taralli dolci di Pasqua della nonna è un ricetta creata dall'utente Mary2584. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Preparazione

20min

Total

45min

porzione/porzioni

24 pezzo/pezzi

Difficoltà

medio

Bimby ® TM 6
Bimby ® TM 5
Bimby ® TM 31

da Mary2584

published: 06-04-2023

modificata: 07-04-2023

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Ingredienti

Taralli dolci di Pasqua della nonna

400 g farina 00
200 g zucchero
3 uova intere
1 cucchiaio margarina, o strutto
1 tazza di latte, piccola
1 buccia di limone
1 bustina di vanillina
1/2 bicchiere liquore Strega
1/2 bustina lievito per dolci

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Tappetino antiaderente
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Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

Inserire tutti gli ingredienti nel

e impostare 4 min Vel.

Dopo togliere l’impasto dal

e metterlo sulla spianatoia e se ci fosse bisogno di altra farina, aggiungerla. L'impasto non deve essere né appiccicoso, ma nemmeno duro.

Dividere l'impasto in 16 palline uguali. Formare dei cordoncini di circa 20-25 centimetri, arrotolarli creando un cerchio. Cospargere a piacere lo zucchero, o zuccherini colorati.

Rivestire due placche da forno con carta forno. Mettere i taralli distanziati tra loro perché in cottura lieviteranno. Fare cuocere per circa 25/30 min o fino alla delicata doratura in forno preriscaldato ventilato o statico a 180°C.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 6

Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Ricetta per
Bimby ® TM 5

Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.