Preparazione
30min
Total
45min
porzione/porzioni
32
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
Ingredienti
Polpette di nonna Maria
- 400 g pane raffermo, Ammollato in acqua e ben strizzato
- 500 g Macinato di vitello
- 1 uovo
- 30 g Parmigiano grattugiato
- Q.B sale fino
- Q.B prezzemolo fresco tritato
- Q.B pepe nero macinato
- 1 spicchio di aglio, Senz’anima
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Preriscaldare il forno a 180*c.
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale
4 min. Vel.Spiga
Togliere dal boccale l'impasto
E formare delle palline con il palmo delle mani.
Disporle su una teglia con carte forno
e cuocerle nel forno caldo a 180*c. Fino alla doratura.
Consiglio
Per evitare che l'impasto si appiccichi alle mani ,ungetele di tanto in tanto con un po' d'olio d'oliva
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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