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Preparazione
10min
Total
40min
porzione/porzioni
12 porzione/porzioni
Difficoltà
facile

Ingredienti

Torta VEG alle nocciole

  • 220 grammo farina, di farro
  • 240 grammo latte, di nocciole
  • 80 grammo zucchero di canna
  • 1 bustina lievito alimentare, per dolci
  • 1 bustina vaniglia in polvere, vanillina
  • 2 cucchiaino zucchero vanigliato, fatto in casa
  • 40 grammo olio di semi, di girasole

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" il latte di nocciola vel. 3
  2. Con le lame sempre in movimento aggiungete lo zucchero, la bustina di lievito per dolci, la vanillina e lo zucchero vanigliato.
  3. Aggiungete poco alla volta la farina di farro setacciata ed aumentate la velocità delle lame fino a vel. 4 in modo che l'impasto si amalgami bene senza lasciare grumi.
  4. Versare il composto in una teglia ricoperta di carta da forno.
    Cuocere in forno statico preriscaldato a 180° per 30/35 minuti.
  5. Lasciare nel forno spento con lo sportello socchiuso per 10 min e quindi sfornare.
    Lasciarla raffreddare su una gratella fino a che diventa fredda.

    Una volta fredda e prima di consumarla cospargetela con zucchero a velo.

Consiglio

Se volete aggiungere un tocco in più prima di informarla potete aggungere la granella di nocciole.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta VEG alle nocciole

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