- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per la base
- 3 uova
- 120 grammi olio di mais
- 150 grammi zucchero
- 300 grammi farina
- 150 grammi latte
- vanillina
- 1 bustina di lievito per dolci
Per la crema
- 500 grammi latte intero
- 4 tuorli
- vanillina
- 50 grammi farina
- 150 grammi zucchero
- 2 cucchiai di cacao amaro
Per completare
- zucchero a velo
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare per prima cosa la crema.
Mettere nel
"coperchio chiuso" tutti gli ingredienti tranne il cacao e mandare 7 min vel4 90°.Versare metà del composto in una ciotola.Nel composto riamsto nel"coperchio chiuso" il cacao e mandare 20 sec vel 4 e sino a completo assorbimento del cacao.Mettere da parte.
Per l'impasto
Mettere nel
"coperchio chiuso" plito e asciuttolo zucchero 10 sec vel 10.Aggiungere tutti gli altri ingredienti tranne il lievito 30 sec vel 4/5.Aggiungere il lievito 10 sec vel 4.
Versare 1/2 dell'impasto in una teglia a cerniera diam 24 imburrata e infarinata.Versare quindi a cucchiaiate le creme.
Si possono alternare le cucchiaiate o, come ho fatto io,dividere in quarti la cirocnferenza della torta per gustare il dolce alla crema o al cioccolato
.Completare con la rstante metà dell'impasto.
Cuocere per circa 45 min a 180°.
Prima di servire spolverizzare con dello zucchero a velo.
Per la torta
Consiglio
Ricetta di Anna Moroni da me adattata al bimby.
E' una torta veloce e già farcita quando viene sfornata
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
[quote] levy ha scritto:
Sebbene abbia messo più impasto sotto, le creme sono affondate completamente. Sapore buono ma impossible tagliare una fetta presentabile.
ammila
Sebbene abbia messo più impasto sotto, le creme sono affondate completamente. Sapore buono ma impossible tagliare una fetta presentabile.😕
ne sono felice grazie x il postammila
Ti confermo che è stata mangiata tutta...veramente un successone grazie
ammila
grazie x il postammila
Appena fatta! Stupenda!
Quando si raffredda posto una foto della fetta!!!!
Io che sono golosissima ho solo fatto piu crema aumentando latte, farina e zucchero, ad occhio, di un po' e prolungando la cottura di 5 minuti.
Cinque stelline per questa carinissima torta nua che si puo' modificare in mille altre torte
Grazie per aver condiviso
Adesso che ho scoperto il Bimby non lo mollo piu'!!!!
Ogni volta è sempre un successo
grazie fammi sapereammila
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