Ingredienti
Per la pasta frolla:
- 200 grammi farina
- 100 grammi zucchero
- 100 grammi Burro o margarina
- 1 uovo
- scorza di limone grattuggiata
Per il ripieno:
- 500 grammi di ciliegie
- 50 grammi burro
- 100 grammi farina
- 100 grammi zucchero
- 3 uova
- 1 vasetto di yogurt intero
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Prima di tutto separare i tuorli dagli albumi,inserire la farfalla e montare questi ultimi a neve(come da ricettario).Toglere poi gli albumi montati dal
"coperchio chiuso" e metterli da parte.Togliere la farfalla e senza lavare il "coperchio chiuso" inserire burro,zucchero e tuorli e lavorare:15sec.vel.5.Unire la farina:20sec.vel.5.Aggiungere lo yogurt:20sec.vel.4.Infine unire gli albumi:10 sec.vel.3.
Nel frattempo snocciolare le ciliegie e metterle da parte.Prendere l'impasto dal frigo e stenderlo tra 2 fogli di carta forno e sistemarlo in una teglia per crostate.Versarvi il ripieno e affondarvi le ciliegie.Infornare a 180°per 40-45 min.circa.Quando è fredda polverizzare con dello zucchero a velo.
Preparare la pasta frolla:
Preparare il ripieno:
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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