Ingredienti
- Per la frolla:
- 300 gr farina 00
- 130 gr zucchero
- 150 gr burro morbido a pezzetti
- 1 uovo, intero
- 1 bustina di lievito
- Per il ripieno:
- 500 gr di mele a pezzetti
- 60 gr di zucchero
- 50 gr di burro
- cannella in polvere
- scorza di un limone
- 150 gr di scagliette di cioccolato
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preparare l'impasto della frolla mettendo tutti gli ingredienti nel
a velocità 5 per 30''.Togliere l'impasto dal e avvolgerlo nella pellicola trasparente e lasciare riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.Nel frattempo inserire nel
zucchero e la scorza del limone,azionare per 40'' a velocità 10. Inserire le mele tagliate a pezzetti con il burro e cannella, far cuocere a 80° per 4 minuti circa a velocità 
.Imburrare ed infarinare una tortiera con cerniera, stendere metà della frolla sul fondo. Versarvi sopra le mele e cospargere uniformemente le scagliette di cioccolato. Ricoprire con la rimanente frolla ed infornare nel forno preriscaldato a 180° per 30' circa.
a velocità 5 per 30''.Togliere l'impasto dal 
.Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ottima così com'è, già fatta diverse volte è sempre un successo. corrada
Ottima così com'è, già fatta diverse volte è sempre un successo. corrada
l'ho fatta oggi......ma la prossima volta la faccio senza il cioccolato, penso che sarà migliore, cmq l'impasto e le mele fatte così davvero ottime!!!!!
Stefy75
devo dire veramente ottima
Aggiunta...presto sarà lei la mia prossima vittima mangereccia!!!!
Reginellabella
"velocità spiga"
L'ho provata ed è ottima!! ho variato leggermente l'impasto in questo modo: metà farina 00 e metà farina di riso, è piaciuta talmente tanto che ne ho fatte due!!! una per la famiglia e una per gli amici.
salvata! la provero' presto!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!