Ingredienti
- 200 gr. riso
- 200 gr. zucchero
- 50 gr. burro
- 100 gr. mandorle sbucciate
- 1/2 misurino liquore sambuca
- 1/2 litro latte
- 2 bicchieri acqua
- cannella (facoltativo)
- 2 uova, grandi
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
In un tegame versare il latte, l'acqua, 100 gr. di zucchero e portare ad ebollizione. Aggiungere il riso e lasciare cuocere per circa 20 minuti a fuoco lento. Togliere dal fuoco, aggiungere il burro e lasciare raffreddare.
Nel frattempo, nel
tritare le mandorle e mettere da parte (vel. 6-7).Nel
inserire gli albumi, montare a neve e mettere da parte. Non lavare il boccale.Nel
inserire i tuorli, lo zucchero rimanente (100 gr.), 20 sec. vel. 3. Aggiungere il riso e amalgamare bene il tutto: 2 min. vel. 1 
.Aggiungere il liquore, le mandorle tritate e gli albumi montati a neve, 2 min. vel. 1
Versare il composto in una tortiera bassa imburrata e cuocere in forno a 180 ° per 30 minuti.
Una volta raffreddata, se piace, spolverare con la cannella.
tritare le mandorle e mettere da parte (vel. 6-7).
.Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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