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Preparazione
15min
Total
45min
porzione/porzioni
8 porzione/porzioni
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 26-12-2014
modificata: 20-02-2015

Ingredienti

  • 180 grammi uova sgusciate
  • 180 grammi farina 00
  • 180 grammi zucchero
  • 180 grammi burro
  • 180 grammi di farina di mandorle
  • 30 grammi fecola patate
  • 3 cucchiaini cognac o rum o brandy (a piacere)
  • 1 pizzico sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    DOLCE MORBIDO
  1. INSERIRE NEL BOCCALE UOVA E ZUCCHERO 15 SEC VELOC. 7 AGGIUNGERE IL SALE CON LAME IN MOVIMENTO POI FARINA BURRO E FARINA DI MANDORLE LAVORARE  PER 1 MINUTO A VEL 6 UNIRE LA FECOLA E I CUCCHIAINI DI LIQUORE A PIACERE 15 SEC A VEL 6. METTERE IN UNO STAMPO IMBURRATO O CON . CARTA FORNO. CUOCERE A FORNO MODERATO 170 180 GRADI PER 30 40 MINUTI. CONTROLLARE IL DOLCE E FARE LA PROVA STECCHINO

Consiglio

QUESTO DESSERT E' PIACIUTO MOLTO, LO CONSIGLIO A FINE PASTO ACCOMPAGNATO DA CREMA INGLESE O ZABAIONE.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Torta ligure

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