- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 3 pere medie
- 3 uova
- 300 grammi ricotta
- 100 grammi zucchero
- 200 grammi farina
- 1 bustina lievito
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
1-Sbucciare le pere e tagliarle a cubetti e metterle da parte.
2-Inserire nel boccale lo zucchero e la ricotta ed amalgamarli per un minuto alla velocità 4.
3-Unire le uova ed impostare alla velocità 4 per 40 sec.
4-Aggiungere farina e lievito sempre alla velocità 4 per 35 sec.
5-Unire le pere in cubetti all'impasto ( o fettine secondo le proprie preferenze) per 30 sec. Velocità 2
"antiorario" 6- Versare il composto in una teglia per torta ed Infornare in forno precedentemente riscaldato per 30/35 min a 180 gradi. Fare sempre la prova stecchino perché la cottura potrebbe variare a seconda del tipo di forno.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
La torta si presta ad essere aromatizzata alla cannella ( io ne aggiungo un cucchiaio raso) ma è opzionale perché non sempre raccoglie i consensi di tutti.
Per una torta più golosa su possono inserire nell'impatto delle gocce o scagliette di cioccolato fondente.
Quando la torta è pronta per essere servita potete spolverarla con zucchero a velo o con del cacao amaro.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Mi fa davvero piacere! In poco tempo ed in facili passaggi si ottiene una torta super gradevole..... Poi in questo periodo con le pere di stagione, ci sta davvero a pennello!
Non ho resistito fino a domenica...fatta ieri sera..velocissima...e davvero strepitosa!!...ci ho aggiunto qualche goccia di cioccolato....non è arrivata a stamattina!!!!
Grazie!!!!
Non te ne pentirai!
Questa la faccio domenica!!!