Ingredienti
- 150 gr di cioccolato (io ho usato i cioccolatini avanzati)
- 2 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 200 gr. di zucchero
- 100 gr burro
- 300 gr farina 00
- 120 yogurt bianco
- 80 gr. latte
- 3 uova
- 1 lievito x dolci
- 1 bustina vanillina
- un pizzico di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare il cioccolato: 10 sec. vel.5-8, aggiungere il burro, lo zucchero, lo yogurt, il latte, le uova e la vanillina. Lavorare gli ingredienti: 40 sec. vel.4. Unire il cacao, la farina e il sale: 1 min. vel.5. Aggiungere il lievito: 10 sec. vel.4. imburrare e infarinare la tortiera, versare il composto ed infornare in forno ventilato caldo a 160-170 per circa 40 min. Regolarsi con il proprio forno e a cottura ultimata (dopo aver fatto la prova dello stuzzicadente) lasciare riposare qualche minuto nel forno spento.
RICETTA TRATTA DAL LIBRO BASE E MODIFICATA UN POCHINO
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
brava tu, francesca!!!
anche io ho fatto proprio come te... quello che avevo nel frigo, ci ho "buttato" dentro!!!! il libro base, diceva di usare il cioccolato fondente, le pere e non menzionava le mandorle... ma io... ops!! non avevo nè pere, nè il cioccolato fondente... direte voi: cambia torta no????? e, invece io... modifico solo qualche ingrediente e il risultato è stato soddisfacente!!!!
un bacio, a presto
SimoSfinge la pecorella grigia di torino
Bravissima! Grazie per avere inserito questa ricetta, veloce e buona. Avevo proprio della cioccolata mista da smaltire ed ho realizzato la tua torta. BUONISSIMA!!! Per quanto riguarda lo yogurt, avevo in casa soltanto un vasetto di yogurt al cocco, quello con le palline di cioccolato da mescolare (di una nota marca di yogurt). Ho messo tutto nel boccale del Bimby... yogurt al cocco e palline! Il risultato è strepitoso! Francesca
Franci & Alice
grazie tesorine!!!!
effettivamente avrei voluto provare a mettere 150 gr di cioccolato bianco...magari metto solo 100 gr di zucchero...
se viene buona aggiungo alla ricetta la variante "orso bruno" / "orso polare"
un abbraccio!!!
SimoSfinge la pecorella grigia di torino
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Ma dici nell'impasto? Forse diminuendo lo zucchero
grazie carissima!!!
ho appena aperto un topic intitolato "cioccolato bianco": secondo te (che sei tra le più esperte, insieme alle tue gemelline...) si può sostituire il cioccolato nero con quello bianco, oppure rovino tutto?
SimoSfinge la pecorella grigia di torino
Finalmente l'hai inserita!
Stupenda, complimenti
grazie ragazze!!!!!
mia figlia l'ha chiamata proprio boo boo perchè yoghi è già l'orsacchiotto con cui dorme!!!!
davvero molto soffice, buonissima!!!
SimoSfinge la pecorella grigia di torino
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.