Prodotti da forno dolci

Torta soffice alla marmellata

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Preparazione
10min
Total
50min
porzione/porzioni
12 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
da paolaaccaputo
published: 08-04-2016
modificata: 02-11-2017
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Ingredienti

Per l'impasto

  • 3 uova
  • 180 grammi zucchero, (semolato o di canna)
  • 150 grammi latte
  • 70 grammi olio di semi
  • 330 grammi farina tipo 00
  • 1 bustina lievito per dolci

Per farcire

  • 250 grammi marmellata a piacere
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Montare uova e zucchero 40 secondi vel.3;

  2. Unire il latte e l'olio. 40 secondi vel.3;

  3. Aggiungere la farina e il lievito. 30 secondi vel.4-5;

  4. Imburrare e infarinare uno stampo con cerniera e versare tutto il composto;

  5. Con una sac à poche e un beccuccio liscio, far scendere la marmellata creando un disegno irregolare;

  6. Cuocere per 40-45 min. a 180 gradi.

Consiglio

I minuti di cottura variano dal forno; se forno statico preriscaldare a 160°. L'olio può essere sostituito con 100 gr. di burro sciolto a bagno maria o in microonde. Per avere una torta bella alta, come quella in foto, utilizzare uno stampo dal diametro di 24 cm.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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