- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per la crema
- 200 grammi latte
- 500 grammi cavolfiore
- 100 grammi acqua
- 1 spicchio aglio
- 1 mazzetto prezzemolo
- 25 grammi olio evo
- 1 cucchiaino sale
- q.b. pepe
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" un mazzolino di prezzemolo e dare due colpi di turbo. Aggiungere olio e aglio e soffriggere 3 minuti, 100 gradi, vel.1.Togliere l'aglio, mettere le cime del cavolfiore lavate e cuocere 5 minuti, 100 gradi, vel.
"velocità soft" .Aggiungere il latte, l'acqua, il sale e il pepe. 20 minuti, 100 gradi vel.1,
"antiorario" .A cottura ultimata, 10 secondi velocità 6.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Aggiungere del parmigiano se gradito, o dei crostini di pane. è buona anche per condire la pasta.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buona ho aggiunto i crostini
Oggi provo
Ho provato a usare un cavolfiore rosso e uno bianco: OTTIMO!
Crema di cavolfiore fatta... sembra più una vellutata però davvero buona al posto di mettere l'acqua ho messo 300 ml di latte!! Ottima!!!
La proverò...😜
grazie a voi!
ottima fatta oggi
facile e veloce da preparare, versatile e gustosa. grazie !!!!
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