Preparazione
10min
Total
50min
porzione/porzioni
8
fetta/fette
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 23-01-2017
modificata: 20-02-2017
Ingredienti
Torta soffice di nocciole senza glutine
- 80 grammi nocciole
- 140 grammi zucchero di canna
- 50 grammi fecola
- 80 grammi olio di germe di mais
- 150 grammi mele
- 2 uova
- 1 bustina lievito vanigliato
- 100 grammi farina di grano saraceno
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire nocciole e zucchero nel
"coperchio chiuso" velocità 10 per 10 secondi
Abbassare il preparato ed aggiungere le mele sbucciate e tagliate a pezzettoni"coperchio chiuso" 10 secondi velocità 6.
aggiungere il resto degli ingredienti"coperchio chiuso" 1 minuto velocità 4.
In forno a 180 gradi per 40 minuti
( attenzione che se si cuoce troppo perde la morbidezza)
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
HO DIMENTICATO di scrivere 100 gr di farina di grano saraceno!!!! disastro!!! ora nn riesco a modificare!
Ciao, ma non sono pochi 50 grammi di farina?