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torta di mele senza glutine ne lattosio

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Preparazione
15min
Total
50min
porzione/porzioni
10 fetta/fette
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 21-11-2016
modificata: 26-01-2017
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Ingredienti

torta di mele senza glutine ne lattosio

  • 150 grammi riso bianco
  • 100 grammi fecola
  • 3 mele grandi
  • 1 limone bio
  • 120 grammi zucchero di canna
  • 100 grammi olio di riso
  • 3 uova
  • 1 cucchiaino cannella in polvere
  • 1 bustina lievito vanigliato
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. inserisci la scorza del limone nel boccale assieme allo zucchero 3 sec vel turbo, raccogli con la spatola e se è necessario ripeti l'operazione. metti da parte.

    Taglia le mele a fette sottili e cospargile del succo del limone.

    Inserisci il riso nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 1 minuto vel turbo.

    Aggiungi lo zucchero con la scorza , la fecola, la cannella, le uova, l'olio, 30 sec vel 6.

    Aggiungi un pizzico di sale e il lievito, 30 sec vel 6.





    Versa l'impasto in una teglia del diametro di 26-28 cm e infila le mele a raggiera ( non importa se non sprofondano completamente nell'impasto)





    In forno statico preriscaldato. 35 Min. 180°.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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torta di mele senza glutine ne lattosio
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