Prodotti da forno dolci

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Preparazione
5min
Total
25min
porzione/porzioni
14 pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 12-10-2014
modificata: 12-01-2018
Crea variante

Ingredienti

Per l'impasto:

  • 80 g burro morbido
  • 120 g zucchero
  • 2 uova, da 60 g
  • 170 g farina 00
  • 50 g mandorle
  • 130 g carote pulite
  • scorza di limone biologico
  • 1 pizzico sale
  • 1\2 bustina lievito per dolci
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" pulito ed asciutto le mandorle, tritare per 15 sec vel. 10 per ridurle in farina, togliere e mettere da parte;
  2. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le carote tagliate a pezzi di circa 3 cm e tritare 20 sec. vel. 8-9;
  3. Controllare il grado di sminuzzamento (devono risultare tritate finemente), togliere, bagnare con il succo di mezzo limone e mettere da parte;
  4. Lavare ed asciugare il coperchio chiuso"coperchio chiuso" , poi inserire lo zucchero e la scorza di limone e tritare 10 sec. vel. 10;
  5. Aggiungere le uova e il burro e mescolare per 3 min vel. 4-5;
  6. Riunire sul fondo con la spatola, poi inserire la farina, la farina di mandorle, le carote tritate e il pizzico di sale e mescolare 20 sec. vel. 4;
  7. Infine aggiungere il lievito e mescolare 15 sec. vel. 4;
  8. Versare il composto così ottenuto nei pirottini di carta o negli appositi stampini in silicone (riempiendoli per 3/4) e cuocere in forno statico pre-riscaldato a 180° per 20-25 minuti.

Consiglio

Sono molto soffici e delicate

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Colazione Merenda/Ora del tè Ricette facili Ricette veloci Dessert Torte

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Tortine alle carote tipo Camille
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