- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 50 grammi burro
- 150 grammi Latte Intero
- 10 grammi lievito di birra fresco
- 300 grammi farina oo
- 50 grammi zucchero
- un pizzico di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel boccale burro,latte e lievito 2 Min. 37° Vel.2 poi unire la farina, lo zucchero e il sale impastare 2 min. Vel spiga. Dividere l'mpasto in 10 palline,ad ogni pallina fare un filone e intrecciarlo su se stesso formando una treccia disporre in una placca da forno ricoperta con carta da forno,spennellare con del latte e lasciare lievitare per 2 ore. Infornare a 180° per 15 Min. Sfornare spennellare con poco latte mettere dell zucchero semolato.
Trecce
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Queste trecce le ho fatte tante volte e sono buonissime forse xche' la ricetta è già presente sul sito ...magat se vuoi vedere la foto ecco...
http://www.ricettario-bimby.it/ricetta/treccine-dolci-veloci-e-morbide/692839
Das
Solitamente non faccio ricette senza foto.... Ma questa trecce mi hanno ispirato... Ho aggiunto le gocce di cioccolato e sono venute buonissime...
Magat
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