Ingredienti
- 200 g burro
- 175 g zucchero
- 1 bustina di, vanilina
- 4 uova
- 1 presa di sale
- succo di 1/2 limone
- 175 g farina
- 125 g amido, di frumento
- 1 bustina di lievito
- 2 cucchiaini colmi di cacao amaro
- 1 cucchiaino di cannella
- 2 pere, mature
- per farcire e decorare :
- zucchero al velo e cacao amaro
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
lavorare il burro a crema 1 min. vel 5.
Sempre con le lame in movimento aggiungere zucchero, vanillina, uova, sale e limone.
Unire la farina e amido di frumento 50sec. vel5., infine il lievito 50sec. vel5.
Mettere due terzi della pasta in uno stampo a ciambella imburrata ed infarinata e livellare bene.
Unire al resto della pasta, il cacao e la canella 40sec. vel5.
Distribure la pasta scura sopra quella chiara e livellare bene.
Sbucciare le pere, tagliarle in quarti, levare il torsolo e disorle sulla pasta scura.
Cuocere 175° per 50-60 minuti.
Decorare alternatamente di zucchero al velo e cacao amaro.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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