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Prodotti da forno dolci Prodotti da forno dolci

Preparazione

0min

Total

0min

porzione/porzioni

20 pezzo/pezzi

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da chiaste

published: 01-11-2014

modificata: 03-11-2014

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Ingredienti

per l’impasto

80 grammi farina di riso
100 grammi zucchero
130 grammi brurro vegetale
1 uovo
1/2 cucchiaino lievito x dolci
100 grammi cioccolato fondente a pezzi
1 pizzico sale
100 grammi farina di grano saraceno
1/2 cucchiaino bicarbonato

Ad esempio: per l’impasto

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Accessori che ti serviranno

Spatola
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Preparazione della ricetta

prepara il cioccolato tritato

metti il cioccolato nel "coperchio chiuso" 8 sec vel 10 (aumenta secondi o diminutisci in caso tu lo voglia più o meno tritato fine)

per fare l'impasto

metti il burro, l'uovo, lo zucchero nel "coperchio chiuso" 20 sec vel 5

aggiungi le farine il lievito il bicarbonato il sale 20 sec vel 5

aggiungi il cioccolato tritato 10sec "antiorario" vel 5

con l'aiuto di due cucchiai disponi l'impasto a formare delle palline della grandezza di una noce (l'impasto risulterà piuttosto molle ma è corretto così, le palline si allargheranno subito a formare dei dischetti di impasto) ponendole direttamente su una placca da forno rivestita di carta da forno (ti serviranno due placche).

metti in forno preriscaldato a 180° per circa 15 min

Consiglio

fate attenzione alla cottura sotto devono essere dorati e sopra piu' chiari

qnd fate i biscotti distanziateli xke altrimenti si attaccano

può essere utile fare un altro tipo di cottura "biscottando" i biscotti: quando sono appena dorati li tirate fuori dal forno, li rigirate e appena tiepidi li reinserite nel forno per ultimare la cottura

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.