- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 3 uova
- 300 grammi ricotta fresca
- 200 grammi cioccolato fondente a pezzetti da fondere
- 80 grammi farina
- 1 noce di burro per lo stampo
- 1 BUSTINA VANILLINA
- buccia grattugiata di un !imone
- 170 grammi zucchero
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per prima cosa accendere il forno a 180'
1) montate gli albumi come libro base o con le fruste con un pizzico di sale e tenete da parte
2) prendete il cioccolato e scioglietelo o a bagno Maria o in microonde con un boccino di latte e mettere da parte.
3)ora mettete nel bimby lo zucchero e i tuorli e montare 2m vel 4 poi aggiungere la ricotta e ammalgamarla alle uova 30 " Vel 4 ora agiungete la farina sempre 30" Vel 4 se non basta ancora qualche sec .
4)ora impostate il bimby ancora 1 m e in questo tempo mettere la cioccolata fusa e amalgamare bene controllate dal foro
5) per finire a mano amalgamate gli albumi con una spatola
6) ora imburrate uno stampo da 20\22 cm e infarinatelo versatevi il composto e infornate 40 m a 170'
O
Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta
per l' impasto
Consiglio
Provate e come una cheesekache .questa ricetta lo letta su qualche forum mi e piaciuta e la ho voluta condividere
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Scusate o visto solo ora ho messo apposto almeno credo grazie a chi la prova
ciao scusa ma il resto degli ingredienti quando gli aggiungi?
Scusami, ma la farina, la buccia di limone e la vanillina quando si aggiungono? Nel procedimento no viene specificato. Grazie!
Maria Rosaria Mazzilli
L'ho fatta domenica, è davvero buonissima! la rifarò sicuramente!
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