Prodotti da forno dolci

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Preparazione
10min
Total
50min
porzione/porzioni
8 persona/persone
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 28-01-2015
modificata: 15-09-2015
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Ingredienti

  • 3 uova
  • 300 grammi ricotta fresca
  • 200 grammi cioccolato fondente a pezzetti da fondere
  • 80 grammi farina
  • 1 noce di burro per lo stampo
  • 1 BUSTINA VANILLINA
  • buccia grattugiata di un !imone
  • 170 grammi zucchero
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    per l' impasto

  1. Per prima cosa accendere il forno a 180' 

    1) montate gli albumi come libro base o con le fruste con un pizzico di sale e tenete da parte 

    2) prendete il cioccolato e scioglietelo o a bagno Maria o in microonde con un boccino di latte e mettere da parte.

    3)ora mettete nel bimby lo zucchero e i tuorli e montare 2m vel 4 poi aggiungere la ricotta e ammalgamarla alle uova 30 " Vel 4 ora agiungete la farina sempre 30"  Vel 4 se non basta ancora qualche sec .

    4)ora impostate il bimby ancora 1 m e in questo tempo mettere la cioccolata fusa e amalgamare bene controllate dal foro 

    5) per finire a mano amalgamate gli albumi con una spatola 

    6) ora imburrate uno stampo da 20\22 cm e infarinatelo versatevi il composto e infornate 40 m a 170'

    O

  2. Descrivi le fasi di preparazione della tua ricetta

Consiglio

Provate e come una cheesekache .questa ricetta lo letta su qualche forum mi e piaciuta e la ho voluta condividere

 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Colazione Brunch Party e feste Festa di compleanno per bambini Ricette facili Ricette per bambini San Valentino Pasqua Dessert Torte farcite da dessert

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dolce ricotta e cioccolato fondente
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