- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 2 uova
- 500 g farina0
- 1 cubetto LIEVITO BIRRA
- 60 g zucchero
- 1 bustina vanillina
- 1 limone grattugiato (buccia)
- 1 cucchiaino raso sale
- 75 g burro
- 225-250 g latte
per farcire e spennellare
- 1 uovo
- zucchero a velo
- panna montata qb
- frutta a piacere
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" il latte, il lievito di birra e lo zucchero 2 min. 37°vel.2. Unire la farina,il burro,la vanillina,la scorza grattugiata del limone,le uova e il sale per 5min./
"velocità spiga" .Mettere l'impasto ben amalgamato in una terrina infarinata e porre a lievitare per almeno 1h.e mezza.A lievitazione avvenuta staccare dal panetto dei piccoli pezzi per formare dei maritozzi che metterete nuovamente a lievitare per un'altra oretta.Spennellare con l'uovo sbattuto e cuocere su una teglia con carta forno a 180° per 15/20 min.e comunque fino a leggera doratura.Aspettare che si raffreddino i maritozzi e farcire con panna frutta ed una spolverata di zucchero a velo.BUON APPETITO.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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