Preparazione
7min
Total
57min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
plumcake ciocco-cocco
- 120 g burro
- 120 g zucchero
- 3 uova
- 180 g farina bianca
- 80 g farina di cocco
- 1/2 bicchiere latte, temperatura ambiente
- 1 pizzico sale
- 1 bustina lievito per dolci
- 150 g cioccolato fondente, (gocce o scaglie a piacere)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" il burro e fondere per 3 minuti vel 1 temp 70, mettere in una ciotola e tenere da parte; - Asciugare il "coperchio chiuso" e inserire lo zucchero con le uova, mescolare 1 min vel 4;
- Aggiungere la farina bianca 1 min vel 4;
- Quindi il burro fuso 10 secondi vel 5, il cocco e il latte 30 secondi vel 5
"antiorario" ; - Aggiungere il lievito 20 secondi vel 3 "antiorario" ;
- Per ultimo il cioccolato e un pizzico di sale 30 sec vel 5 "antiorario" ;
- Mettere il composto in uno stampo da plumcake foderato con carta da forno e cuocere 45/50 minuti in forno già caldo 180°, controllare la cottura con uno stuzzicadenti.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
non vedo la foto ma lo hai mai cucinato?
Wow...deve essere ottimo! Proverò