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Preparazione
1h 30min
Total
2h 0min
porzione/porzioni
12 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 18-03-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 250 gr. di farina tipo OO
  • 250 gr. di zucchero
  • 6 uova
  • per la crema
  • 100 gr. di panna
  • 500 gr. di latte
  • 4 tuorli
  • 1 bustina di vanillina
  • 50 gr. di farina
  • 100 gr. di zucchero
  • per la copertura
  • 150 gr. di ciocccolato fondente
  • 100 gr. di latte intero
  • 20 gr. di burro
  • 1 bustina di vanillina
  • codette di cioccolato
  • per bagnare il pan di spagna usare del maraschino

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Preparare il pan di spagna come da ricetta libro base. Mettere in forno caldo a 180gradi per circa 30 minuti. Preparare la crema come da ricetta libro base. Unire la panna montata  2 minuti vel.3. Bagnare il pan di spagna con il liquore, metterci sopra la crema..Preparare la copertura. Tritare il cioccolato 5 sec. vel 9. Unire il burro, il latte e la vanillina, cuocere 5 minuti 50 gradi vel.4. Cospargere la salsa di cioccolato sulla torta e infine mettere le codette di cioccolato.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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