Ingredienti
cottura zucca
- 400 grammi zucca a pezzi
- 1 limone, grattuggiato
- 30 grammi acqua
impasto
- 4 uova
- 400 grammi zucchero
- 250 grammi margarina
- il composto di zucca fredda
- 400 grammi farina
- 1 bustina Vanilina
- 2 bustine di lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
"coperchio chiuso" la zucca lascorza di limone tritare 5 sec. vel.7 aggiungere acqua e cuocere 10 min.100 gradi vel.
"velocità soft" in fine tritare 30 sec. vel.9 mettere da parte far raffreddare -"coperchio chiuso" le uova zucchero margarina 45 sec. vel.4 poi zucca farina vanilina il lievito 1min.vel.4 cuocere a forno statico 45-50 min a 160 gradi
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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