- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 300 g panna fresca
- 300 g zucchero di canna integrale
- 130 g cacao amaro in polvere
- 10 g zucchero vanigliato
- 4 uova, intere
- 50 g burro
- 180 g farina 00
- 1 bustina lievito per dolci
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere la farfalla e montare la panna 2,30 min vel 3 poi mettere in una ciotola in frigo.
togliere la farfalla e senza lavare il
"coperchio chiuso" mettere zucchero e cacao 1 min vel 4aggiungere lo zucchero vanigliato, le uova ed il burro fatto a pezzetti 1 min vel 4
aggiungere la farina 1 min vel 4
infine aggiungere il lievito 40 sec vel 3
mettere il composto nella ciotola con dentro la panna e mescolare delicatamente,poi travasare in una tortiera spennellata precedentemente con un poco olio di semi e cuocere in forno gia' caldo a 180 ° per 40 minuti
a cottura ultimata spolverare con zucchero a velo
la torta rimane morbida,saporita e non troppo stucchevole con lo zucchero di canna integrale
(lo zucchero di canna integrale lo trovo nei negozi bio,in alternativa si puo' sostituire con zucchero semolato)
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Si può sostituire lo zucchero di canna con quello normale?
c'e qualcosa che non va,non deve rimanere liquida,anzi l'imparso non e' liquido nemmeno prima della cottura, sei sicura di aver eseguito tutto giusto?
La torta è bella che fatta.
Però, dopo 35 minuti di cottura, il dolce era ancora tutto liquido.e purtroppo, mentre si cuoceva in forno, ha strabordato e mi ha sporcato tutto il forno.
Ma esperienza insegna, perchè d'ora in poi, cuocerò tutti i miei dolci adagiando la tortiera sopra un'altra tiella da forno, in modo che, se dovesse sbordare, rimane nel contenitore sotto e non mi sporca nulla.
Stasera assaggerò la torta e vi dirò come è venuta.
Cristina da Roma
Grazie... la proverò sicuramente!!!
Pinni
si la panna la fa morbida e non rimane amara, si compensa benissimo con lo zucchero senza stufare
Sembra buona!!!
L'uso della panna la fa rimanere soffice e morbida!?
C'è tantissimo cacao, non rimane troppo amara!?
Pinni