Ingredienti
- 3 mele golden
- 160 gr di burro
- 200 gr di zucchero
- 4 uova, separate
- 140 gr di farina
- una bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- mezzo limone spremuto
- un pizzico di sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Sbucciare le mele e tagliarle a dadini, bagnarle con il limone e tenere da parte.
Nel
"coperchio chiuso" inserire la farfalla e montare gli albumi 2 min. vel 4 37°, tenere da parte.Nel
"coperchio chiuso" pulito scogliere il burro 1 min e 30 sec 100° vel 2, mettere lo zucchero 1 min vel. 3. Aggiungere la farina, la vanillina, il sale 2 min e 30 sec vel 3, con le lame in movimento mettere i tuorli ed in ultimo il lievito.Mettere il composto in una terrina e a mano aggiungere gli albumi a neve dal basso verso l'alto fino ad avere un composto omogeneo, quindi aggiungere le mele e mescolare bene.
Passare il tutto in una teglia rettangolare e foderata con carta forno, spolverare con un poco di zucchero ed infornare per circa 1 ora a 160°
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ops... ora è corretto!!! 30 min.
Semplice come piace ai mei golosi e stasera testo subito. correggi il tempo di esecuzione... 30 ore solo per una torta è troppo! ciao.
micuzza