Ingredienti
- 4 uova, a temperatura ambiente
- 150 grammi zucchero
- 100 grammi burro, fuso
- 100 grammi amido
- 150 grammi farina 00
- buccia di limone grattugiata
- 1 bustina lievito pane angeli
- 3 mele a fette
Accessori che ti serviranno
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Farfalla
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Posizionare la farfalla e montare gli albumi cn in pizzico di sale vel.4 a 37 gradi per 4 min. Aggiungere i tuorli modalità soft 2 min. Aggiungere zucchero
"velocità soft" 3 min. Aggiungere burro fuso lasciando continuare "velocità soft" poi aggiungere buccia limone farina e pane angeli. Infine far girare vel 3 
"antiorario" per 30 sec. Versare composto in teglia imburrata e disporvi sopra le fettine di mela.Infornare in forno preriscaldato a 180gradi per 30 min circa.
Consiglio
Una volta sfornata e fatta raffreddare spolverizzare con zucchero a velo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Và bene anche la fecola al posto dell'amico di mais?
Sissiri
*-* Non vivo più senza te...bimby ! *-*
Grazie a te per averla provata!
Milena
Grazie!!!! Davvero 1 ottima ricetta profumata e super fragrante
Io utilizzo l'amido di mais pane angelipane angeli
Milena
scusami cosa intendi per amido ? amido di mais?
scusa mi potresti dire cosa intendi per amido? amido di mais o di riso?
È un piacere che sia riuscita e sia stata apprezzata! Ciaoo e alla prossima
Milena
Ciao, volevo dirti che la torta è venuta buonissima, tra l'altro era per i bambini dell'asilo e tutti si sono leccati i baffi...! Alla fine ho usato il forno ventilato poi a fine cottura l'ho lasciata nel forno spento per un oretta a intiepidirsi e non si è abbassata neanche di un millimetro! Veramente tanti complimenti.
Non so dirti come mai...sono sicura che verrá comunque ottima, fammi sapere! Ciaoo
Milena
Io per le torte utilizzo sempre modalità statica
Milena
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