Ingredienti
- 3 uova, separate
- 2 cucchiai di zucchero
- 250 g di formaggio, philadelfia
- 50 g farina
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettiamo nel
"coperchio chiuso" gli albumi e montiamo a neve come ricettario libro base e teniamo da parte.Mettiamo nel"coperchio chiuso" tuorli e zucchero sbattiamo per 1 minuto a velocità 5 aggiungiamo il formaggio 1 minuto velocità 5 versiamo dal foro con lame in movimento la farina e amalgamiamo gli albumi per 1 minuto a velocità
"velocità soft" .Scaldiamo la piastra per bene ungiamo con l'aiuto della carta cucina la piastra con un filo d'olio io uso la piastra delle crepes mettiamo un mestolino di pastella sulla piastra cercando di dare ai nostri pancake una forma circolare quando si formano le bolle laterali girare servire caldi accompagnati da bacon e uova al tegamino.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie Marie Claude per la fiducia io non le faccio da un pò e quando le faccio spariscano subito e non riesco a fare mai la foto
Serena81
Piaciuta veramente tanto..sia ai grandi che ai piccini...una variante dei pancake sfiziosa
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