Ingredienti
Ingredienti
- 200 grammi Papaya già mondata, Una papaya di media pezzatura
- 400 grammi Kiwi maturi già modati
- 100 grammi Pere coscia mature già mondate, Corrispondono a due pere piccole
- 20 grammi succo di limone
- 250 grammi zucchero gelificante per marmellate
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
"coperchio chiuso" Tagliare a pezzi la frutta e inserirla nel boccale (10 sec./vel. 5)Aggiungere il succo del limone e lo zucchero (10 sec./vel. 5)
Cuocere 15 min./varoma/
"antiorario" /vel.2Inserire la composta ancora bollente nei barattoli. Chiudere con i coperchi e far raffreddare (circa 6 ore) a testa in giù.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Attenzione: la composta tende a solidificarsi velocemente. Non superare i tempi di cortura indicati
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fatta ieri e oggi, io ho usato la mela, molto buona