Salse, sughi, condimenti, creme spalmabili e confetture

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Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
-- --
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 6
published: 28-08-2019
modificata: 30-04-2024
Crea variante

Ingredienti

Salsa al tonno deliziosa

  • 150 grammi olive verdi, Denocciolate
  • 50 grammi capperi
  • 40 grammi acciughe sott'olio, O alici
  • 360 grammi tonno in scatola
  • 70 grammi maionese, (se fatta col Bimby ancora meglio)
  • 2 uova sode, (facoltativo)
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Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista
  • Bimby® Brush
    Bimby® Brush acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Se si decide di utilizzare anche le uova sode, mettere due uova dentro ad un pentolino con acqua temperatura ambiente, portare ad ebollizione e contare 9 minuti dal momento in cui inizia a bollire. - Con TM6 utilizzare la Modalità Cuociuova. Scolare le uova e lasciarle a bagno in acqua fredda.
  2. Nel frattempo posizionare le acciughe, i capperi e le olive in un colino a maglia fine, in modo che sgocciolino dal loro olio, e passare leggermente sotto l'acqua corrente.
  3. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" gli ingredienti sgocciolati, aggiungere il tonno e la maionese e frullare per 30 secondi da velocità 2 fino a velocità 6.
  4. Riunire sul fondo con la spatola. Volendo aggiungere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" le due uova sode sgusciate, e frullare altri 10 sec. Velocità 6.
  5. Poi a gusto personale di può aggiungere olive o gli altri ingredienti. Se si vuole con i pezzi più piccoli, frullare a velocità più alta. Servire sopra a dei crostini e a piacere guarnire con un oliva verde.

Consiglio

Conservare in frigorifero per 2 giorni.
Ottima per antipasti di pesce, piacerà anche ai bambini

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 6 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 6
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
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Salsa al tonno deliziosa
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