Ingredienti
- 30 gr di aceto bianco o aceto di mele o succo di limone
- 1 cucchiaino di sale
- 2 uova, a temperatura ambiente
- 500 gr olio di semi di arachide
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Pesare l'olio e tenerlo da parte. Aprire le due uova in un ciotolina (devono essere assolutamente a temperatura ambiente)
Mettere nel boccale l'aceto con il sale 2,30 minuti 100° vel soft
Portare a vel 6 ed inserire velocemente dal foro, alzando il misurino, le due uova. Sempre a vel 6 versare l'olio sul coperchio con il misurino capovolto per un minuto
Versare in un vaso di vetro con coperchio, chiudere mettere in frigorifero si conserva per 15 giorni
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Bimby per tutti
Fatta questa sera ma sembra un po' liquida. L'ho messa in frigorifero con la speranza che si solidifichi.
Ciao, e' venuta buonissima, ma c'è la possibilità di renderla più senza? Grazie
Sempre ottima
Julia
Fatta con olio di semi di girasole. Ottima. Mi si e' montata bene anche con uova da frigo.
Julia
a me viene liquida ????
sulla ricetta vedo 500 gr. e non 500 ml. allora ??? in ogni caso mi sembra tanto quest' olio con 2 uova...meglio 300gr. ???? usiamo il Bimby x pesare visto che c'e' la Bilancia .....
ilaria
Buonissima e in più si conserva in frigorifero per un mese!!! consigliata!!!!
Buonissima! Sembra comprata. Ha superato brillantemente la prova suocera che la fa da anni. Grazie!
500 g di olio non corrispondono a 500 ml: l'olio pesa più dell'acqua e cmq sulla ricetta io leggo 500 g perciò pesate l'olio a 500 g e gli ml sono ovviamente di più
Bimby per tutti
ciao, con arachidi non ho mai provato ma con girasole viene specialeee
Bimby per tutti
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