- Bimby ® TM 31
Ingredienti
l'impasto
- 1kg petto di pollo
- 1 o 2 uova
- q.b. parmigiano
- q.b. basilico e prezzemolo a piacere
- q.b. sale
- prosciutto cotto
- galbanino
- q.b. pane grattugiato
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" tritare il prezzemolo e basilico vel.5 x 5/10 sec. aggiungete la carne macinata l'uovo parmigiano sale pochissimo pane grattugiato, impastare il tutto vel.5 x circa 10/20sec. Se non avete l'attrezzo x gli hamburger fatte cosi:
Tagliate 10pezzi di carta da forno,prendete una formina tonda e fate questo procedimento:
Un foglio di carta metto sopra la formina spolvero dentro un pò di pangrattato ci metto un pochino di carne livello con le mani,metto un pezzetto di prosciutto una fettina di galbanino un altro pò di carne sopra livello x bene spolvero sopra pangrattato e tolgo la formina continuo così fino a finire l'impasto...a me ne sono venuti 10.
X finire ho cotto nella griglia
x l'impasto
Consiglio
La prossima volta nell'impasto aggiungo una patata bollita!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonissimi
e grazie per il consiglio sulla carta per fare la formina!
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