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Preparazione
35min
Total
50min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 31-10-2014
modificata: 03-11-2014

Ingredienti

Ad esempio: per l’impasto

  • 4 melanzane medie
  • 250 grammi petto di pollo
  • 1 cipolla
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 mazzetto di prezzemolo
  • 2 pomodori maturi
  • 4 foglie Basilico fresco.
  • 1 cucchiaino colmo parmigiano grattuggiato
  • 1 cucchiaio olio evo
  • dado Bimby

Ad esempio: per l’impasto

Accessori che ti serviranno

  • Varoma
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  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Tagliare le melanzane nel senso della lunghezza svuotarle dalla polpa salare e lasciarle riposare in un cola pasta. Tritare il petto di pollo vel7/8 per 10 secondi e mettere da parte. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" con le lame in movimento vel 7 la cipolla l aglio e il prezzemolo tritare secondo la dimensione preferita. Aggiungere il cucchiaio di olio e far rosolare 5 minuti 100 gradi. Aggiungere la carne tritata e far andare a varoma per 7/8 minuti.nel frattempo tagliare a coltello a pezzettini il pomodoro e la polpa delle melanzane e il basilico Aggiungerlo poi alla carne, salare con il dado bimby...e far andare ancora a varoMa per altri 10 minuti. Sciacquare le melanzane dal sale e riempirle con il composto. Senza lavare ilcoperchio chiuso"coperchio chiuso" riempirlo per un quarto di acqua e sistemate le melanzane nel vassoio metterle a varoma per 25 minuti. Terminata la cottura spolverizzare con il parmigiano e far gratinare in forno.

Consiglio

Come vedete anche queste melanzane sono della serie super light... Pochissimo olio ... Niente uova e pane grattuggiato.. Poco parmigiano grattuggiato. Naturalmente chi volesse può aggiungere altro parmigiano nell impasto o mozzarella prima di mettere in forno....

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Melanzane ripiene superlight

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Commenti

  • 17. novembre 2015 - 16:39

    Antonella92

    Preparate oggi a pranzo .......e brava Magat........sono buone buone buone

    ... Grazie antonella

    Magat

  • 17. novembre 2015 - 16:22

    Preparate oggi a pranzo .......e brava Magat........sono buone buone buone

  • 19. maggio 2015 - 14:37

    enzina.pau83

    Ma mette le stelline da solo a modo suo???  tmrc_emoticons.|

    ... Come ti ho già scritto.... Non devi assolutamente preoccuparti... Non mi interessano le stelle... Preferisco il vostro parere è se sono piaciute... Ho raggiunto il mio scopo...!!!

    Magat

  • 19. maggio 2015 - 11:47
    2.0

    Ma mette le stelline da solo a modo suo???  tmrc_emoticons.|


    Enza 


     

  • 19. maggio 2015 - 11:43
    2.0

    Riconfermo...buonissime!!  Però non mi lascia rimettere le stelline. . tmrc_emoticons.(


    Enza 


     

  • 14. aprile 2015 - 10:16

    enzina.pau83

    Ciao Magat! Provate stasera...che dire...squisite! Mio marito ha apprezzato molto e mi ha detto di rifarle presto! Grazie! tmrc_emoticons.D p.s.: la prossima volta però mi ricorderò di inserire l'antiorario!

    ... Perché l'anti orario....????... Il ripieno é tritato... Le melanzane sono prima al varoma poi al forno....... A che ti serve l'anti orario???

    Magat

  • 13. aprile 2015 - 23:21
    2.0

    Ciao Magat! Provate stasera...che dire...squisite! Mio marito ha apprezzato molto e mi ha detto di rifarle presto! Grazie! tmrc_emoticons.D p.s.: la prossima volta però mi ricorderò di inserire l'antiorario!


    Enza 


     

  • 12. febbraio 2015 - 23:47

    Complimenti per l'originalità e la leggerezza....


    Elisa

  • 31. ottobre 2014 - 18:13

    Per favore team..... Mi raddrizzate la foto...???? Please....!!!!

    Magat

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