Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
3
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 05-08-2015
modificata: 24-11-2017
Ingredienti
Petti di pollo sfiziosi
- 6/7 fettine petto di pollo, (io le ho battute)
- 10 pomodorini
- 1 spicchio aglio
- 1 mazzetto prezzemolo
- 50 grammi olio evo
- q.b. sale
- q.b. pepe
- q.b. farina
- 1 litro acqua
Accessori che ti serviranno
-
Varoma
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Mettere nel
"coperchio chiuso" olio,aglio,prezzemolo e far andare almeno 10 sec./vel. 10 (se non è sufficiente dare qualche colpo di turbo) e tenere da parte; - Senza lavare il "coperchio chiuso" versare l'acqua;
- Infarinare e salare le fettine di pollo e disporle sul vassoio varoma dove avremo precedentemente steso un foglio di carta forno bagnato e strizzato;
- Tagliare i pomodorini e disporli sulla carne, insaporire il tutto con il trito di prezzemolo e ricoprire con un altro foglio di carta forno bagnato e strizzato prima di posizionare il coperchio;
- Disporre il varoma sul boccale e far andare per 30 min./varoma/vel. 1
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Delicata e gustosa! La rifarò!
Provata stasera...cena leggera e gustosa, un gran successo!! Senza dubbio la rifarò!
Io ho aromatizzato con qualche aghetto di rosmarino e la salvia 🙂, ho messo solo 20 grammi di olio ed ho leggermente salato i pomodorini.
grazie per averla condivisa 🤗
Rifatto stasera, oramai non si contano più le volte che ho fatto questa ricetta, stasera ho sostituito il prezzemolo con la menta, direi che in questo periodo ci sta benissimo, questa variante
Che mondo sarebbe senza BIMBY
sto preparando questa ricetta stasera...ho aggiunto nel recipiente varoma carote e zucchine tagliate a rondelle...vi farò sapere com'è
molto buona!
Invece del prezzemolo che non tanto mi piace si può mettere qualche altro aroma?
Li ho fatti eri sera e sono venuti molto buoni! Ho aggiunto nel recipiente del varoma anche dei fagiolini e ho messo delle fettine di limone sopra il pollo al posto dei pomodorini!
Buonasera , quesa sera anche io provo a fare il pollo così ❤️❤️
Ricetta davvero gustosa. La rifarò senz'altro. Proverò anche ad utilizzare il medesimo procedimento sostituendo alla carne il pesce.
Grazie. Ciao
buonissima ricetta....molto gustosa e allo stesso tempo leggera
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