- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per l'impasto
- 600 grammi di zucchine
- 8 foglie di basilico, lavate e asciugate
- 2 uova
- 150 grammi di pane raffermo
- 30 grammi di Parmigiano grattugiato
- 200 grammi di mandorle pelate
- q.b. sale e pepe
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" le mandorle e polverizzare per 5 sec. vel. 10. Mettere da parte.Senza lavare il
"coperchio chiuso" inserire le zucchine a pezzetti e frullare per 10 sec. vel. 5. Mettere da parte.Nel
"coperchio chiuso" inserire il pane con il basilico, il parmigiano, il sale ed il pepe per 20 sec. vel. 10Unire le zucchine precedentemente frullate e le uova. Amalgamare il tutto per 20 sec. vel 4
"antiorario" .Con il composto ottenuto formare delle polpette e impanarle con le mandorle precedentemente polverizzate.
A piacere, friggerle in abbondante olio o cuocere in forno.
BUON APPETITO
Esecuzione
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Purtroppo son sprovvista di mandorle ma l'idea mi piace molto
Delle polpette ne ho fatto un tortino perchè, come temevo, l'impasto è risultato troppo morbido. Ho voluto fidarmi e non ho fatto scolare le zucchine, poi avrei dovuto aggiungere altro pangrattato ma non mi andava di eccedere... non avevo le mandorle ma noci e pinoli che ho spolverizzato sopra...il risultato senza lode e senza infamia..così così..
Sono delicate ma i bimbi non le hanno "filate" molto perché le ho cotte in forno (25 min. 180 ventilato)
Ciao,
mi ispirano tantissimo... mi sa che provo!
e poi vi dico... ciao e Buon fine settimana a tutte!
Elena
Elena
Sono eccezionali. Un modo diverso per proporre le zucchine ai bambini. Le mie piccole le hanno divorate.
Grazie 1000 l'ho fatta ad una cena di famiglia e si sono tutti complimentati!!!! Io non ho messo le mandorle xché non le avevo ma ottimo risultato!!!!
Viviana
Buone, complimenti. Io non avevo le mandorle, ma il risultato è stato ottimo lo stesso.
Quanto tempo vanno cotte al forno e a che temperatura? Grazieeee
Qualcuno le ha fatte anche al forno? Vengono buone lo stesso?
Buonissime.....!!!!! Anch'io le ho provate e sono come le cicliegie...dopo la prima vuoi mangiarne un'altra e poi ancora una.....
Enzo Ragusa
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