- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per il preparato:
- 1 vasetti ceci precotti
- 1 zucchina grande
- 60 grammi Parmigiano grattugiato
- 60 grammi pangrattato
- 1 uovo
- q.b. sale
- q.b. olio extravergine di oliva
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Per preparare le Polpette di ceci e zucchine bimby, lavate tagliate le estremità e tagliate a pezzetti la zucchina.
- Sciacquate e scolate i ceci.
- Inserite nel boccale i pezzi di zucchina e ceci e frullate 6 secondi velocità 5.
- Aggiungete l’uovo, il pane, il formaggio e il pizzico di sale e mescolate 5 secondi velocità 4.
- Formate delle polpette e passatele nel pane grattugiato.
- Spennellate con l’olio extra vergine di oliva
- Infornate a 180° per 20-25 minuti sino a doratura desiderata.
Consiglio
Guarnirle come più piace! Io ho usato solo foglioline di prezzemolo e limone, e a parte salsa di pomodoro fresco e funghi.. ma potreste usare anche altri tipi di salse, dall'olandese alla tartara allo yogurt.. a voi la scelta! 
Volendo potreste provare a cuocerle a Varoma mentre nel boccale cuocete una salsina da accompagnamento!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
londein:Ciao scusami 1 vasetto
vado a modificare ricetta
Scusa ma puoi specificare la quantità dei ceci, sennò diventa difficile.
Grazie mille
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