Ingredienti
- 1 melanzana
- 4 pomodorini, ciliegini
- Sale q.b.
- 1 spiccho d'aglio
- 1 manciata di prezzemolo
- 1 scalogno
- 1 cucchiaino di dado Bimby
- 150 g. di acqua
- 1 cucchiaino di, salsa vindaloo
- 350 g. di tofu a cubetti
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare le melanzane a cubetti medi, metterli in un colapasta, salare e lasciare riposare per 30 min. circa.
Mettere nel boccale l'aglio, il prezzemolo e lo scalogno, tritare: 5 sec. vel. 7
Aggiungere le melanzane, i pomodorini tagliati a metà, il dado bimby e l'acqua, cuocere: 15 min. / 100° /
"antiorario" / vel. 
"velocità soft" A fine cottura, lasciare raffreddare 5 min. prima di omogenizzare: 1 min. vel. 8
Aggiungere la salsa indaloo e il tofu, cuocere: 5 min. / 100° /
"antiorario" / vel. "velocità soft"
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie, mi fa piacere che ti sia piaciuto
Mi ero scordata il voto
Davvero buono...lo faccio spesso
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