Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
2
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
MINESTRA DI BROCCOLI
- 270 g broccolo, diviso in cime
- 1 carota
- 1 gambo di sedano
- 1/4 cipolla
- passata di pomodoro
- 600 g acqua
- 1 cucchiaino dado Bimby
- minestra tipo quadretti
- sale e olio
- Parmigiano reggiano grattugiato
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Inserire carota, cipolla e sedano nel
"coperchio chiuso" e tritare pochi secondi: - Aggiungere l'olio e far soffriggere 5 min 100° vel 1;
- Aggiungere le cime di broccolo, la passata di pomodoro (io ne metto poca) e cuocere 15 min 100°
"antiorario" 
"velocità soft" ; - Aggiungere tutta l'acqua e portare a bollore 10 min 100° "antiorario" "velocità soft" ;
- Aggiungere i quadretti e a cottura ultimata spolverizzare di parmigiano.
Consiglio
GGIUNGERE I QUADRETTI. E A COTTURA ULTIMATA SPOLVERIZZARE DI PARMIGIANO GRATTUGIATO RICETTA DELLA MIA MAMMA N.B PER 2 PERSONE E' UN PO' ABBONDANTE MA VI ASSICURO KE FA' DA PIATTO UNICO
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
roselyna:quindi hai frullato...non mi sembra male...anzi forse la mangiano anche i bimbi....quanta pasta hai messo?
seledonz:quando l hai messi ?
Ma quanta pasta ci vuole per questa dose e quando il dado?
Sto seguendo la ricetta, ma temo manchi il passaggio in cui inserire, sale e dado.
fatto la tua ricetta ma ho fatto due errori che alla fine il male non è andato per nuocere.
ho fatto il soffritto poi ho inserito pomodoro con broccoli mi sono sbagliata ho inserito anche l'acqua fatto cuocere 15 minuti solo allora mi sono accorta dell'errore che l'acqua andava dopo, fatto cuocere per altri 10 minuti oimè mi sono dimenticata di mettere antiorario cosi si è frullato tutto poi ho messo la pasta fine cottura è risultata pasta con broccolo cremosa di una bonta che rifaro lo stesso mio procedimento grazie per la ricetta
Roselyna
Ho guardato la ricetta e sembra interessante ma scartata perché troppo vaga, poco dettagliata. Peccato!
RICETTA MOLTO INTRIGANTE..HO PROPRIO UN BROCCOLO IN FRIGO CHE NON SAPEVO COME USARE PER FARE QUALCOSA DI DIVERSO...STASERA LA PROVO!!!!
