- Bimby ® TM 21
Ingredienti
Ad esempio: per l’impasto
- 1 cipolla, tagliata in quarti
- 40 grammi olio evo
- 450/500 grammi verdure miste, porro, patate , carote viola, zucchine, sedano
- 600 grammi acqua
- 1 cucchiaini dado vegetale
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
Ad esempio: per l’impasto
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Ad esempio: per l’impasto
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" la cipolla tagliata in quarti, e tritare 10 sec. vel. 5 , ripetere l'operazione se serve , aggiungere l'olio evo, e far rosolare 3 min. 100', vel. 1. Dopodiche' aggiungere le altre verdure , l'acqua e il dado e procedere per 25 min. a 100' vel. 1. Alla fine frullare il tutto per 40 sec. Vel. Da 1 a 10 . Aggiungere al momento di servirla un goccio di olio evo e una spolverata di parmigiano ( se gradito ) . Per regolarsi sulla densità' io tolgo un mestolo di acqua prima di emulsionare , poi se serve lo raggiungo altrimenti lo elimino. Spero di essermi ricordata bene le dosi e i tempi perché l 'ho fatta qualche gg fa e non mi sono presa nota di nulla , quindi appena la rifarò controllerò' meglio dosi e tempi.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
la mangerò stasera, poi ti dirò!!
Scusate la foto ma non riesco a fare di meglio
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