- Bimby ® TM 5
Ingredienti
- 1 spicchio aglio
- 3 foglie salvia
- 300 grammi farro e fagioli misti
- 1,5 litri acqua
- 2 cucchiaini dado vegetale Bimby
- Sale qb
- 20 grammi olio extra vergine oliva
- crostini di pane
Accessori che ti serviranno
-
Cestello -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" l'olio lo spicchio d'aglio e la salvia. 2minuti a 100° velocità 
"velocità soft" Dopo aver fatto questo,togliere l'aglio e unire il preparazo di farro e fagioli misti,aggiungere lacqua il dado. Posizionare il misurino 65 minuti 100° velocità 1 Se vedete che l'acqua bolle troppo e fuoriesce,abbassare la gradazione a 90° circa,dipende. Appena cotta servitela nei piatti e aggiungete se vi piace,i crostini di pane 
BUON APPETITO!
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Se bolle troppo togliere il misurino abbassare la temperatura e mettere sopra il cestello
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
provata oggi a pranzo...ho modificato soltanto la quantità di acqua,circa 800 ml, è aggiunto più fagioli poiché a me piace più densa..è una ricetta semplice ma veramente eccezionale e merita 5 stelle!
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