Alimentazione infantile

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Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 14-09-2009
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 50 g di patate sbucciate, 1 cuore di carciofo, 20 g di crema di riso, 300 g di acqua, 2 cucchiaini di olio extravergine d'oliva, 1 cucchiaio di parmigiano
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  • Boccale Completo TM6
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Preparazione della ricetta

  1. Lavare il cuore di carciofo in acqua e limone, sgocciolarlo bene e tritarlo insieme alla patata: 10 sec. vel. 7. Versare l'acqua e cuocere: 30 min 100° vel. 1, Lasciare raffreddare un minuto. Omogeneizzare: 1 min. vel. 5 - 9. Unire la crema di riso, l'olio extravergine d'oliva, il parmigiano e amalgamare il tutto: 10 sec. vel. 4, Versare la pappa nell'apposito piattino, controllando la temperatura.

Modello di Bimby ®

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    Bimby ® TM 31
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crema di carciofi
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