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Preparazione
1min
Total
1min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
Testata ufficialmente
  • Bimby ® TM 31
published: 15-12-2011
modificata: 31-01-2022

Ingredienti

  • scorza di limone , di mezzo limone
  • 50 g di zucchero
  • 80 g di sedani, (meglio se biologici) a pezzetti
  • 60 g di ghiaccio, in cubetti, lasciato a temperatura ambiente qualche minuto
  • 2 limoni, pelati a vivo, tagliati a metà
  • 500 g di acqua
  • 50 g di Gin

Accessori che ti serviranno

  • Cestello
    Cestello acquista
  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale la scorza di limone, tritare: 5 sec./vel. 7.
  2. Aggiungere lo zucchero, il sedano, il ghiaccio e i limoni, tritare: 5 sec./vel. 7.
  3. Aggiungere l’acqua e il Gin, amalgamare: 5 sec./vel. 3.
  4. Filtrare con il cestello in una caraffa e servire.

Consiglio

Variante al finocchio: a piacere sostituire il sedano con 100 g di finocchio a pezzetti.



Ricetta tratta dal Libro Base "Io e il mio Bimby"

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31
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Aperitivo al sedano

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