thumbnail image 1
thumbnail image 2
thumbnail image 1 thumbnail image 2
Preparazione
30min
Total
30min
porzione/porzioni
2 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 23-02-2016
modificata: 26-02-2016

Ingredienti

infuso

  • 500 g acqua
  • 1 zenzero (radice)
  • 1 limone
  • miele

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    x il CANARINO (infuso di buccia di limone)
  1. Togliere la buccia al limone (preferibilmente solo la parte gialla, la bianca è amara) ed inserirla nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" con 250 g di acqua per 10 minuti a 100 gradi velocità velocità soft"velocità soft" .

  2. Trasferire il tutto in una tazza e lasciare riposare per 10 minuti con un coperchio, poi filtrare.

  3. x il frullato di ZENZERO
  4. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" 250 g di acqua e una radice di zenzero sbucciata e tagliata a fette per 10 minuti a 100 gradi e velocità velocità soft"velocità soft" .

  5. Lasciare nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" coperto a riposare per 10 minuti.

  6. Frullare per 40 secondi a velocità 10.

  7. x la bevanda ZENZERO CANARINO
  8. Aggiungere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'infuso di buccia di limone precedentemente filtrato (senza buccia) e tutto il succo del limone poi frullare per 25 secondi a velocità 7.

  9. Versare in tazza e bere caldo.

  10. A piacere aggiungere un cucchiano di miele.

Consiglio

Lo zenzero è molto forte ma vi assicuro che fa veramente bene: è un toccasana in caso di influenza, raffreddore, mal di gola, tosse. Eventualmente si può diluire il preparato per ottenere 1 litro di bevanda da consumare con calma nell'arco della giornata. 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

Bevanda zenzero canarino

Stampa:

Commenti