Ingredienti
- 500 g di cipolline
- 40 g di olio
- 50 g di aceto di vino
- 20 g di zucchero
- 600 g di acqua
- 2 foglie di alloro
- sale e pepe q.b
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" le cipolline pulite, versare l'acqua, il sale e le foglie di alloro, cuocere 12 min 100° 
"antiorario" vel 
"velocità soft" a fine cottura, togliere il contenuto scolando le cipolline. Nel
"coperchio chiuso" pulito e asciutto soffriggere le cipolline con l'olio: 4 min
100°"antiorario" vel "velocità soft" . Aggiungere aceto e zucchero, continuare la cottura per altri 5 min Varoma
"antiorario" vel "velocità soft" Servire le cipolline ancora calde
Ricetta da: "GESTI SEMPLICI DI TRADIZIONE"
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Fatte questa sera e devo dire molto buone!
ciao e grazie per la condivisione
lucy
Lucy
aspetto il tuo parere
mluisa
mluisa
Le provo subito!!!
Non vedo l'ora!
Ottime
io però ho messo le cipolline nel cestello e le ho cotte per 20 minuti a 100° vel.4 poi le lo cucinate con il procedimento della ricetta. 
Decisamente buone. Ho utilizzato aceto balsamico ed il risultato ottenuto è stato più che soddisfacente
God save our precious Bimby !
come avrai letto la ricetta è presa da un libro, io faccio spesso gli scalogni, e devo dire che negli ultimi 5 min bisogna controllare se sono già cotti per non trovarli "spatasciati" così come in tante altre ricette con ingredienti diversi e i nostri gusti personali, non và messa la farfalla c'è l'antiorario
mluisa
fate oggi...il sapore è buono ma si sono come dire "sbucciate" ...non avevano un bel aspetto.
ma bisogna forse usare la farfalla???
Alessandra
Avendo il bimby da poco più di due mesi volevo avere la garanzia di non combinare pasticci...
grazie comunque
E va beh Mammalu,' ma si capiva eh.... a logica.....un bacioneLa Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
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