Ingredienti
patate
- 3/4 patate
- q.b. prezzemolo
- 50 grammi burro
- 300 grammi latte
- 100 grammi acqua
- q.b. sale
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
tagliare le patate a pezzi molto grossi (altrimenti si consumeranno durante la cottura)
mettere tutti gli ingradienti nel
"coperchio chiuso" 20/25 minuti (controllare la cottura) 100 gradi velocita 
"velocità soft" 
"antiorario" . Le patate non devono diventare una purea ma restare piu o meno intere.
controllare la fine della cottura e servire.
preparazione
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
io metto 3 o 4 patate dipende dalla grandezza....di solito faccio ad occhio
Ciao da fare subito ma quanti grammi di patate vanno messe con 300 ml di latte
Ottima alternativa al purè!!!!!! Salvata
sembra gustosa!! da provare !!! salvata
Are you sure to delete this comment ?